Pera Conferencia del Bierzo
7,50 € – 17,50 € IVA Incluido
Pera Conferencia del Bierzo, en un manto o dos mantos por caja
Descripción
Pera Conferencia del Bierzo
La Pera Conferencia del Bierzo donde solo se recogen categorías Extra y I según certifica la Marca de Garantía. Es una fruta muy saludable por su contenido en fibra apenas tiene calorías, muy digestiva por ser rica en agua; se recomienda para personas que quieran bajar de peso.
Enviamos fruta a domicilio directa del agricultor.
¡Es irresistible! Jugosa, dulce, natural, saludable, nutritiva…
La Marca de Garantía “Pera Conferencia del Bierzo”, es el signo que certifica la calidad y origen de las peras autorizadas y controladas por su titular la ” Asociación Berciana de Agricultores”.
El producto que la “Asociación Berciana de Agricultores” protege, a través de la Marca de Garantía, es: “Pera Conferencia del Bierzo”, entendiéndose como tal la fruta, proveniente de la especie Pyrus communis, L. de la variedad Conferencia, que se puede utilizar como alimento.
Características
Posee una dureza y jugosidad al corte alta, con una carne blanda y tersa recubierta con una piel dura. Su olor es de intensidad media y su jugosidad es alta en boca. Destacar el color blanco amarillento de su carne que proporciona un olor de intensidad media. Por otro lado tiene un dulzor elevado contrarestado por su acidez muy baja, al igual que su antringencia y por último destacar su suavidad debido a su granulosidad baja.
Propiedades
Una de las propiedades más características de la Pera, es su intenso “russeting” natural, que hace que su piel tenga un aspecto oxidado (característica de calidad) y con tonalidades verdosas. Este “usseting” o chapa también llamada a esta característica, la hace ser la envidia de todas las peras conferencia de España. Actualmente, gracias a las cámaras de conservación, podemos consumir este producto durante todo el año. Incorporarlo de forma regular en la dieta es una sana costumbre. Además de tomarla al natural, nos permite la elaboración de deliciosas recetas: ensaladas, guarniciones, postres…
Son una fuente natural de calcio, fibra, potasio, hierro y yodo, y rica en vitaminas B1, B2, B6, C y E. Su consumo retrasa en envejecimiento celular y regula el correcto funcionamiento de los riñones y el aparato digestivo..
Aunque hay muchos tipos de peras, Pera Conferencia del Bierzo solo hay una. ¡Disfrútala!
Si necesita una información más detallada no dude en ponerse en contacto nuestro equipo comercial, que les ofrecerá el mejor servicio atendiendo a sus necesidades:
Recetas de Cocina con Pera Conferencia del Bierzo
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Calibre | Calibre 80/90, Calibre 75/80, Calibre 70/75, Calibre 65/70, Calibre 60/65, Calibre 55/60 |
| Kg | Caja de 4 Kg, (1 manto), Caja de 8 Kg (2 mantos) |
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