🍐Compota de Pera Conferencia del Bierzo🍐

La Compota de Pera Conferencia del Bierzo es un sencillo postre saludable y natural para comer a cualquier momento del día; fresco, rico y sabroso. Una forma diferente y divertida de consumirla, la cual gusta tanto a mayores como a los peques. Además, esta preparación de compota de Pera Conferencia del Bierzo no tiene aditivos ni colorantes, sólo ingredientes naturales y saludables para nuestro organismo. Con la compota de pera podemos optar por comerla tal cual a cucharadas o untándola en unas tostadas. Estoy seguro de que a más de uno ya se le han ocurrido varios postres más, con los que aprovechar esta deliciosa compota de pera conferencia.

Receta de Compota de Pera Conferencia del Bierzo

El tiempo de preparación es de 30 minutos aproximadamente. Es muy sencillo y económico de preparar, tan sólo en 3 pasos tendremos nuestra compota de Pera Conferencia del Bierzo, tal y como la hacían nuestras abuelas y abuelos, así que no esperemos más tiempo y manos a la obra.

Ingredientes:

• 6 Peras Conferencias del Bierzo
• 1 ½ Tazas de Azúcar o Stevia
• 2 Tazas de Agua
• ½ Taza de Licor Oporto o Vino Dulce
• Palitos de Canela
• Ralladura de Limón

Preparación

Paso 1

Esta preparación de postre es muy sencilla de preparar; primero pelamos las peras conferencias y luego partimos en mitades o cuadritos, elimininando todas las pepitas.

Paso 2

Ahora pondremos las peras conferencia a cocer unos 15 minutos en un caldo compuesto por el agua (2 tazas), el azúcar, el licor oporto o el vino dulce, la canela y la ralladura de limón.

Paso 3

Una ver cocido, pasar por una licuadora, juguera o procesadora y poner a enfriar a temperatura ambiente. Servir siempre frío, se puede espolvorear canela en polvo para decorar. Para conservar, se puede almacenar en refrigeración, en recipientes herméticos hasta máximo una semana.

Fuente: Facilísimo